~ MÁKLEPÉNY ~

Egyszerű sütemény, de annál finomabb. Meyer citrom héj került bele és a belőle készült  citromkrémmel fogyasztottuk. 

»HOZZÁVALÓK«
- 3 tojás
- 22 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 20 dkg darált mák
- 20 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 1 ek tejföl
- 1 ek lekvár ( bármilyen )
- 1 meyer citrom reszelt héja
- 2 dl tej

1. A sütőt előmelegítjük 170 °C - ra, egy kb 20 x 30 - as tepsit alaposan kivajazunk és behintünk liszttel.
2. A tojást habosra keverjük a cukrokkal és a többi hozzávalókkal alaposan összekeverjük.
3. A masszát a tepsibe simítjuk és kb 20 - 25 perc alatt megsütjük ( tűpróba ! )
4. A tepsiben hagyjuk kihűlni, felkockázzuk és meghintjük porcukorral.