,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2016. november 18., péntek

~OREO BOMBA ~






Egy ötlet az oreo keksz felhasználására. Habár maga a keksz is önmagában nagyon finom, de a krémsajttól még lágyabb, a csokoládétól pedig roppanós, gyorsan elkészülő finomság lesz.
A receptben megadott mennyiség kb 15 db - ra elegendő.

»HOZZÁVALÓK«
- 25 dkg oreo keksz
- 2 ek olvasztott vaj
- kb 1 , 5 ek mascarpone
- 20 dkg fehér csokoládé - a bevonáshoz

  1. A kekszet késes aprítóval daráljuk morzsásra, vegyünk el belőle 1 evőkanállal, a többit pedig gyúrjuk össze a vajjal és annyi krémsajttal, hogy közepesen kemény masszát kapjunk. 
  2. A masszából formáljunk diónyi nagyságú golyókat és tegyük a mélyhűtőbe 30 perce.
  3. A csokoládét vízgőz felett olvasszuk meg és a golyókba szúrt fogpiszkáló segítségével mártsuk meg a csokoládéba. Helyezzük zsírpapírral borított tálcára és díszítésként szórjunk  kekszmorzsát a tetejére, majd  tegyük hűvös helyre dermedni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése