,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2017. március 5., vasárnap

~ SPAGETTI FRITTATA ~



A maradék tészta hasznosítására. Pár db tojás, sajt és spenót felhasználásával egy  fantasztikussan finom reggeli, vagy vacsora készülhet belőle.

»HOZZÁVALÓK«
- 20 dkg főtt spagetti
- 5 db tojás
- 2 - 3 gerezd fokhagyma
- 15 dkg friss bébispenót
- 10 dkg cheddar vagy másfajta reszelt sajt
- 10 dkg fetasajt
- 1 ek vaj
- só, bors, olívaolaj

  • Egy serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk, megpírítjuk benne a zúzott fokhagymát, majd rádobjuk a spenótot és pár perc alatt megfonnyasztjuk. 
  • A tojást kissé habosra keverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a spenótot, a spagettit, majd hozzámorzsoljuk a fetát és alaposan összefoegatjuk. Végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  • A tojásos tésztát egy kivajazott, hőálló tálba öntjük, rádaraboljuk  a vajat és 200 °C - on kb 30 - 35 perc alatt megsütjük. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése